Norveç Deniz Ürünleri Konseyi'nin bir parçası olan godfisk.no'dan alındı - Fotoğraf:
- Somon filetoyu 2 cm'lik küpler halinde kesin.
- Kuşkonmaz ve mısırı yıkayıp 3 cm'lik parçalar halinde kesin.
- Sarımsağı ince ince doğrayın ve çam fıstıklarını kuru bir tavada rendeleyin.
- Sos için malzemeleri karıştırın.
- Sarımsağı biraz yağda 1 dakika soteleyin, somonu ekleyin ve sarımsakla birlikte biraz soteleyin.
- Sosu ekleyin ve kaynatın.
- Kuşkonmaz ve mısırı ekleyin ve her şeyin ısınmasını sağlayın.
Kızarmış çam fıstığını ters çevirin ve servis yapın.
İçindekiler
- 150 gr somon fileto, derisiz ve kemiksiz
- 3 mini kuşkonmaz
- 1 diş sarımsak
- 25 gr çam fıstığı
- yağ
Sos
- 0,25 yemek kaşığı soya sosu
- 0,25 çay kaşığı tuz
- 0,13 çay kaşığı biber
