Norveç Deniz Ürünleri Konseyi'nin bir parçası olan godfisk.no'dan alındı - Fotoğraf: Sentralen
- Biberli uskumruyu küçük parçalar halinde kesin.
- Kinoayı haşlayın ve soğutun.
- Salatalığı ince dilimler, kırmızı soğanı ince tekneler ve kırmızı biber ve elmayı küp şeklinde kesin.
- Kalp salatayı rendeleyin ve uskumru, kinoa ve salata için diğer malzemelerle karıştırın.
- Beyaz peyniri ezip zeytinyağı, limon suyu ve elma suyu ile karıştırın.
- Tuz ve kırmızı biberle tatlandırın ve en son kıyılmış maydanozu ekleyin.
İçindekiler
1 uskumru filetosu
- 1 SB kinoa
- 1 adet salatalık_
- 1 adet kırmızı soğan
- 1 adet kırmızı biber
- ½ elma _
- 1 yemek kaşığı beyaz peynir
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 0,75 yemek kaşığı limon suyu
- 0,75 yemek kaşığı elma suyu
- 0,13 çay kaşığı tuz
- 0,06 çay kaşığı acı biber
- 0,75 yemek kaşığı maydanoz, taze
