Omega-3 Index

Uzun zincirli omega-3 yağ asitleri EPA ve DHA, öncelikle somon, ringa balığı ve uskumru gibi yağlı balıklarda ve ayrıca omega-3 takviyelerinde bulunur. Bir çalışma, kıyı topluluklarında yaşayanların bile, %8 veya...

Yaklaşık bir yıl önce yayınlanan tüm çalışmalardan elde edilen yeni bulgular, özellikle kalp sağlığı açısından omega-3'lerin önemini artırmaya devam ediyor.

Birçoğumuz diyetimizde yağları kestik çünkü sağlıksız olduğunu düşünüyoruz. Fakat farklı türlerde yağlar vardır – hem sağlıksız hem de sağlıklı yağlar – ve vücudumuzun sağlıklı yağ asitlerine ihtiyacı vardır. Yağın, vücudumuz...

Omega-6 omega-3 oranı, Batı tarzı diyetlerdeki tahılların baskınlığı nedeniyle önemli ölçüde dengesizleşmektedir. Uzun süreli ve yüksek miktarlı omega-6 ile düşük omega-3 alımının neden olduğu kronik “sessiz” inflamasyon çok çeşitli sağlık...