Kaynak : OmegaQuant
Uzun zincirli omega-3 yağ asitleri EPA ve DHA, öncelikle somon, ringa balığı ve uskumru gibi yağlı balıklarda ve ayrıca omega-3 takviyelerinde bulunur. Bir çalışma, kıyı topluluklarında yaşayanların bile, %8 veya daha yüksek bir Omega-3 İndeksi olarak tanımlanan sağlıklı bir kan düzeyine ulaşmak için yeterince sık balık tüketemeyebileceğini gösteriyor.
Newport, Rhode Island'da 234 kişi üzerinde yapılan bu yeni araştırma, ortalama %5,2'lik bir Omega-3 Endeksi ortaya çıkardı. Birincil omega-3 kaynağı olan taze deniz ürünlerine yakın olmasına rağmen, sahil kasabasının düşük seviyeleri, dengeli beslenmelerine rağmen Amerikalıların %98'inin omega-3 seviyelerinin optimum aralığın altında olduğunu gösteren araştırmalarla tutarlıdır.
MegaRed omega-3 takviyesi üreticisi RB, geçen yazı yerel sakinlerle konuşarak, Omega-3 Endekslerini test ederek ve ücretsiz açık hava egzersizleri ve beslenme danışmanlığı yoluyla sağlıklarını desteklemelerine yardımcı olarak geçirdi.
New York, NY Kardiyolog DO'dan Suzanne Steinbaum, "Newport'taki Omega-3 testi sonuçları ulusal bir eğilimi yansıtıyor ve sağlık bilincine sahip birçok Amerikalı için bir uyandırma çağrısı olmalı" dedi. “Bütün besinlerimizi yalnızca beslenmemizden aldığımızı düşünen pek çoğumuz yanılıyor olabiliriz. Kolesterolünüzü veya tansiyonunuzu bildiğiniz gibi, Omega-3 seviyenizi bilmek ve düşükse değişiklik yapmak önemlidir.
Vücudun ihtiyaç duyduğu ancak kendi başına üretemediği için "temel" bir besin olarak kabul edilen omega-3'ler, başta somon, uskumru ve ringa balığı gibi yağlı balıklar olmak üzere diyet kaynaklarından gelmelidir, bu da ortalama bir Amerikalı için uzman tavsiyelerini karşılamayı zorlaştırır. .
Gregory Chabidon, "Genel olarak halkın kendi sağlığını kontrol etmek istediğini biliyoruz, ancak birçoğu, nerede yaşarsanız yaşayın ve sağlık konusunda ne kadar bilinçli olursanız olun, yeterince omega-3 tüketmenin ne kadar zor olduğunun farkında değil" dedi. RB'de Global VMS (Vitamins Minerals Supplements) Başkan Yardımcısı ve Genel Müdür. "MegaRed'de omega-3'lerin gücüne inanıyoruz ve insanlara sağlıkları üzerinde daha fazla kontrol sahibi olmaları ve her günden daha fazla yararlanmaları için araçlar sağlamak istiyoruz. "Omega Kasabası" adlı yeni eğitim kampanyamız ve kalp, gözler, eklem, beyin, uyku, stres ve cilt sağlığını desteklemeye yardımcı olmak için yedi fayda sağlayan Advanced Total Body Refresh'in lansmanı için ilham kaynağı buydu."
Fluke Newport Şefi Eddie Montalvo, "Yerel kaynaklı yiyeceklerle yaşayan ve soluyan biri olarak, Omega-3'lerimin düşük olduğunu öğrendiğimde şok oldum," dedi. "Bu programa katılarak önemli bir ders öğrendim - seviyenizi test etmenin bir yolu olduğunu bile bilmiyordum ve şimdi genel olarak sağlığım konusunda daha proaktif olacağım."
İnme kuşağında yaşayan insanların omega-3 EPA ve DHA kan seviyeleri (yani Omega-3 İndeksi) hakkında çok az şey bilindiğinden, araştırmacılar inme insidansı ile omega-3 alımı arasında bir korelasyon olup olmadığını öğrenmek istediler. Başka bir deyişle, omega-3'ler felç önlemede rol oynayabilir mi?
Taramalar, Ekim 2014'ten Kasım 2015'e alışveriş merkezlerinde, Halk Sağlığı Departmanlarında, tıbbi kliniklerde ve diğer kamu ortamlarında gerçekleştirildi. Bu proje, Deniz Ürünleri Beslenme Ortaklığı (SNP) tarafından yerel sağlık ortaklarıyla işbirliği içinde organize edildi.
Toplamda 2177 kişinin Omega-3 Endeksi ölçüldü. Test edilenlerin şaşırtıcı bir şekilde %42'sinin Omega-3 Endeksi %4'ün altındaydı, bu da onları %90 daha yüksek ani kardiyak ölüm riskine sokuyor. Test edilenlerin sadece yaklaşık %1'inin Omega-3 Endeksi %8 veya üzerindeydi.
Bu çalışmanın baş yazarı olan OmegaQuant'tan Dr. Bill Harris, “Diğer ortamlarda düşük bir Omega-3 Endeksi, kardiyovasküler hastalık (CVD) riskinin artmasıyla ilişkili olduğundan, bu, daha yüksek riske katkıda bulunan bir faktör olabilir.
"Bu bölgede Omega-3 İndeks seviyelerinin düşük olduğuna dair bulgularımızın mantıksal uzantısı, EPA ve DHA alımını artırarak Omega-3 İndeksini yükseltmenin, onların artan KVH riskini potansiyel olarak azaltabileceğidir. Harris, gazetede, daha fazla balık ve omega-3 kapsülü alımının (her ikisi de Omega-3 İndeksini artıran) kalp için iyi olduğuna dair birikmekte olan kanıtlar var” dedi.
