Omega-3 Hakkında Araştırmalar ve Haberler

Omega-3 araştırmaları gerçekten 1970'lerde Grönland Eskimoları ile hız kazanmaya başladı. Bu on yılın büyük bir bölümünde, Jørn Dyerberg ve H.O. Bang, Eskimo diyetini, plazma lipid profilleri ve kan yağ asidi...

New England Journal of Medicine, diyabetli hastalarda aspirin ve omega-3 EPA ve DHAalmanın kardiyovasküler etkilerini inceledi.

Omega 3 esansiyel bir yağ asididir. Vücudumuz bu yağ asitlerini kendisi üretemediğinden dışarıdan alınması gerekmektedir. En önemli üç türü: ALA (alpha-linolenic acid), DHA (docosahexaenoic acid), ve EPA (eicosapentaenoic acid) dır....

Siz de gününüzün büyük bir kısmını ekrana bakarak mı geçiriyorsunuz? Bu durumun kuru göz sendromu dediğimiz göz problemine yol açabileceğini biliyor muydunuz?  

Norveç, yüksek kalite balık yağı üretiminde önemli bir role sahiptir. Dünya’daki gıda takviyelerindeki Omega-3 yağlarının yüzde 40’ından fazlası Norveç’ten sağlanır. Bunun nedeni ülkenin coğrafi özelliklerinin, uzun sahil şeridi ve iklim...

Canlıların vücudu karmaşık kimyasal süreçlerin yürütüldüğü birer kimya fabrikasıdır diyebiliriz. Dış dünyadan bir uyarı aldığımızda, beynimizin belli başlı kimyasal tepkimeleri iş başındadır. Yine beynin kimyasalları nedeniyle milyarlarca bildiri sinirler aracılığıyla...

Gıda takviyesi seçerken bilinmesi gereken nokta, üreticilerin, bir gıda takviyesindeki omega-3 içerik bilgisini sağlamasının farklı yollarına sahip olmalarıdır. Bazı üreticiler balık yağı miktarını, bazıları omega-3 miktarını belirtirken, diğerleri hem omega-3...

Yağ asitleri profilimiz neden bu kadar önemli? Daha önce de belirtildiği gibi, omega-6 omega-3 hassas dengesi, yaklaşık iki milyon yıldır evrimimizi şekillendirdi. Vücudun her bir hücresi, yapısını oluşturan belirli bir...